Ausgabe März/26

Der Gasthof Pack

Speisekarte

Suppen / Vorspeisen

Variation

von Hering und Lachsforelle
"14,0"

2erlei Heringssalat

mit Gebäck (Vorspeisenportion)
"9,5"

Lachsforellen Ceviche

mit Rucola, Kiwi und Gebäck
"9,9"

Klare Suppe

mit Frittaten, Leberknödel, Fleischstrudel
''4,9''

Französische Bouillabaisse

(Fischcremesuppe)
"9,9"

Topinamburcremesuppe

mit Chip
"7,9"

Salate

Gemischter Salat, Grüner Salat, Kartoffelsalat

(mit Kürbis-Kernöl +0,70€)
''6,2''

Salat vom Buffet

''6,9''

Hauptspeisen

Gegrilltes Hühnerfilet

auf Risotto und Kürbis
''21,0''

Lachforellenfilet gebraten aus dem Pöllauer Tal

mit Babykarotten, Pastinaken Püree und Velote
''26,0''

½ steirisches Backhendl

mit Reis (Wartezeit ca. 25min)
''18,9''

Steirische Backhendlstreifen

auf Erdäpfel – und grünem Salat dazu Kernöldressing
''15,9''

Cordon Bleu

gefüllt mit Buchberger Schinken und Käse dazu Pommes
''17,9''

Wiener Schnitzel

vom Schwein mit Reis
''15,9''

Alt Wiener Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfel
''22,9''

2erlei Heringssalat

mit Gebäck (Hauptspeisenportion)
"16,0"

Fish and Chips auf Steirisch:

Gebackener Karpfen im Backteig mit Safrankraut und Gitterkartoffeln
"18,9"

Knoblauch-Chili Garnelen

mit selbstgemachten Sepia Nudeln, Zitronenschaum und Dill Crumble
"23,0"

Wildschweinragout

mit Wurzelgemüse und Gnocchi
''22,5''

Pilz Stroganoff

mit Spätzle (vegetarisch)
''19,9''

Saiblingsfilet

in Kadayif Kruste mit Belugalinsen und Kohlsprossen
"27,0"

Forellen im Ganzen gebraten

mit Soja-Butter-Sauce glasiert, Mangold und Kartoffelpüree
"24,0"

Gebackene Schweineleber

mit Petersilienerdäpfel
"15,9"

Geröstete Schweineleber

mit Braterdäpfel
"16,9"

Desserts

Eispalatschinke

mit Schlag, Schokoladensauce und Mandeln
''7,9''

Warmer Apfelstrudel

(wahlweise mit Bourbon Vanilleeis +1,00€)
'6,9''

Weißes Mokkamousse

mit Brombeer-Espuma und Orangen-Schokoladensauce
"7,2"

Rosmarin Crème brûlée

mit Walnusseis und Hippe
"6,9"

Zur Lebing Au

Mitten im Grünen

liegt unser familiär geführtes Haus

am Stadtrand von Hartberg und nur einen Steinwurf entfernt vom geschützten Landschaftsteil „Hartberger Gmoos“ und der Wallfahrtskirche Maria Lebing.

Erstklassige Qualität, Gemütlichkeit und Gastfreundschaft mit 300 Jahren Wirtshauskultur stehen beim Gasthof Pack seit jeher an oberster Stelle. Und das soll auch für die nächsten 300 Jahre so bleiben.

Ob Sie in Ruhe einen lauen Sommerabend bei gutem Essen und einem Gläschen Wein genießen, oder mit Ihren Kindern und Freunden einen lustigen Kegelnachmittag in unserem Haus verbringen, im Gasthof Pack „Zur Lebing Au“ erleben Groß und Klein einen unvergesslichen Aufenthalt.

Über Uns

Warum wir unsere Arbeit lieben

Einen besonderen Stellenwert in unserem Familienbetrieb hat die persönliche Betreuung und steirische Gastfreundschaft! Erfahren Sie mehr über unsere Philosophie und über 300 Jahre Wirtshaus

Tagesmenüs

Tagesmenüs

Montag bis Freitag von 11 Uhr bis 13.30 Uhr solange der Vorrat reicht.

Wir bieten täglich wochentags ein Mittagsmenü an. Nichts dabei? Gerne bereiten wir auch vegetarische Alternativen zu oder Sie werfen einen Blick in unsere saisonale oder klassische Speisekarte. Sie können auch telefonisch unter +43 3332 62470 vorbestellen.

Kalender-Woche: 11

Mo.

Montag, 9. März

Menüsuppe

Geschmorrtes Bauernhendl mit Kartoffeln und Gemüse
Oder

Gemüsereis mit Ei

11,00

Di.

Dienstag, 10. März

Menüsuppe

Rindsragout mit Grießknödel

Oder

Kartoffel-Gemüse-Strudel auf Kräutersauce

11,00

Heute

Mittwoch, 11. März

Menüsuppe

Schweinsbraten mit Sauerkraut und Knödel

Oder

Vegane Bratwurst mit Sauerkraut und Knödel

11,00

Do.

Donnerstag, 12. März

Menüsuppe

Gebackene Leber mit Petersilienkartoffeln

Oder

Karfiol Polonaise mit Petersilienkartoffeln

11,00

Fr.

Freitag, 13. März

Menüsuppe

Kabeljau gegart in Buttermilch mit Rotkraut und Salzkartoffeln

Oder

Zucchiniauflauf

11,00

Sa.

Samstag, 14. März

An Samstagen, Sonn- und Feiertagen haben wir kein Mittagsmenü.

Bitte wählen Sie aus unserer saisonalen Speisekarte.

So.

Sonntag, 15. März

An Samstagen, Sonn- und Feiertagen haben wir kein Mittagsmenü.

Bitte wählen Sie aus unserer saisonalen Speisekarte.